#2 Ernährung, Sport und ungeschulte Ärzte

Shownotes

Ernährungstipps oder Ratschläge, wie wir leben sollten um gesund zu bleiben, erschlagen uns an jeder Ecke. Meist fußen diese Behauptungen aber entweder gar nicht auf wissenschaftlichen Erkenntnissen, oder sie interpretieren Studien falsch. In der aktuellen Folge spreche ich daher mit der angehenden Ärztin und Wissenschaftsbloggerin Katharina Moll. Katharina ist Expertin für Ernährung- und Lebensstilmedizin und betreibt mit einem Kommilitonen den Instagram Kanal @lifemed_update, wo es regelmäßige Updates zum Forschungsstand der Lebensstilmedizin gibt. Mit mir spricht sie über die Sinnhaftigkeit von Ernährungstipps, Herausforderungen in den Ernährungswissenschaften und die Wirkung von Sport. Außerdem erzählt sie, warum Milch gesundheitlich unbedenklich ist, warum die Mitte unsexy ist und wen sie sich im Kanzleramt wünscht.